自新冠肺炎疫情发生以来，无数医务人员义无反顾冲锋、奋战在防控第一线。湖南民革企业家联谊会会长、盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武响应民革湖南省委号召，积极投身于这次阻击疫情抗病防控公益事业中，第一时间就组织湖南民革企业家联谊会发出了《关于号召湖南民革企业家支援新型冠状病毒阻击战的倡议书》，自己身先士卒组织公司多次捐赠，在了解到许多医护人员因为疫情紧急，工作繁忙而没有时间吃早餐的情况后，响应钟南山院士提出的“牛奶+面包”健康早餐的饮食建议，及时组织公司为医护人员捐赠配送刚出炉的新鲜高品质短保面包，保障医护人员和患者每日的早餐营养摄入。

2月15日一大早，风急雨骤，天色昏暗。盐津铺子爱心早餐运输车准时开进了长沙市第一医院北院，这里是新型冠状病毒感染的省级、市级定点救治医院。盐津铺子今天送来的是首批捐赠的3万个面包和2万个kn95口罩，与此同时，15万个面包也抵达了武汉雷神山医院，22万个面包正在送往湖北黄冈的途中。这次捐赠是盐津铺子抗击疫情多次捐赠后的再次追加，为长沙市第一医院、武汉雷神山医院、湖北黄冈医院送去首批爱心早餐面包40万个价值约54万人民币，后续公司将根据医院需要，每10天左右配送一次爱心早餐，直到疫情结束。

此次捐赠产品为盐津铺子旗下烘焙品牌“憨豆先生”吐司面包、小口袋面包、华夫饼、乳酸菌蒸蛋糕，该系列产品采用全自动化设备生产，“万”级洁净车间，核心区域达到黑灯工厂标准?！胺制谂渌褪俏吮Ｖっ姘诟校么蠹以诘谝皇奔涑缘叫孪食雎拿姘?。”盐津铺子总经办主任王勇解释道：按照医院的在院医生和患者的数量计算，人均每天可分配3-4袋面包，满足所需营养。目前盐津铺子浏阳生产基地已全面复工，每日产能可达80吨以上。

疫情自发生以来，牵动着全国人民的心，作为农业产业化国家重点龙头企业，盐津铺子第一时间积极参与到这场没有硝烟的战役中，早在1月27日，盐津铺子通过多方筹措，向武汉捐赠了第一批医用物资，截止今日，公司已向武汉、长沙累计捐赠399万元物资。